Augu izcelsmes uztura piekritēji sola saviem piekritējiem mūžīgu veselību, slaidumu un aizsardzību pret visām slimībām, gaļas ēdājus nokrāsojot par slimiem un ciešanām.
Taču objektīvi epidemioloģiskie pētījumi liecina par citu ainu: vegāni patiesībā ar dažām slimībām slimo retāk, bet biežāk ar citām, un viņu kopējais mūža ilgums nav lielāks kā mēreniem gaļas ēdājiem, vēsta HERE NEWS korespondents.
Plašs pētījums, kas gadu desmitiem sekoja desmitiem tūkstošu veģetāriešu un gaļas ēdāju, atklāja, ka vegāni mazāk cieš no koronārās sirds slimības, bet vairāk cieš no insulta, anēmijas un osteoporozes.
ŠEIT JAUNUMI
Iemesls ir tāds, ka augu valsts uzturs pazemina holesterīna līmeni, bet bieži vien nenodrošina pietiekami daudz B12 vitamīna, dzelzs un kalcija, kas ir būtiski asinsvadiem un kauliem.
Endokrinologi uzsver, ka vegānismam nepieciešama ļoti kompetenta pieeja un pastāvīga uzraudzība
analīzes. Nepietiek vienkārši izslēgt gaļu; jums ir jāspēj kombinēt augu olbaltumvielas, lai iegūtu visas neaizvietojamās aminoskābes, un lietot uztura bagātinātājus, ja tos nevar iegūt ar pārtiku, un ne visi zina, kā to izdarīt.
Kardiologi piebilst, ka zems holesterīna līmenis vegāniem ne vienmēr nāk par labu, jo holesterīns ir nepieciešams šūnu un hormonu veidošanai.
Pārāk mazs holesterīna līmenis ir saistīts ar paaugstinātu depresijas, pašnāvību un hemorāģisko insultu risku, un līdzsvars ir svarīgāks par nulles mērķi.
Zilajās zonās veiktie simtgadnieku pētījumi liecina, ka cilvēki visilgāk dzīvo nevis ar stingru vegānismu, bet gan uz augu valsts diētu, kurā ir maz zivju un piena.
Okināvieši, sardīnieši un ikarieši gaļu ēd reti, taču neizslēdz to pilnībā, un tieši šī mērenā pieeja dod maksimālus rezultātus veselībai un ilgmūžībai.
Tātad vegānisms ir ētiska izvēle, nevis veselības garantija, un jums tas ir jāpieiet apzināti, ar analīzi un zināšanām par fizioloģiju.
Likvidējot veselas pārtikas grupas, jāsaprot, ar ko tās aizstāt, pretējā gadījumā solītā ilgmūžības vietā var beigties ar slimnīcas gultu un mūža vitamīnu injekcijām.
Abonēt: 
Izlasi arī
- Kāpēc detoksikācijas tēja ir bīstamāka nekā ātrā ēdināšana: hepatologa brīdinājums
- Cik bieži jāēd zupa, lai izvairītos no gastrīta: gastroenterologa viedoklis
