Kultūristi un fitnesa entuziasti tērē bagātības, iegādājoties olbaltumvielu bundžas, uzskatot, ka tas ir drošs un efektīvs veids, kā veidot muskuļus.
Taču mediķi un toksikologi brīdina: sporta uzturs nav uztura bagātinātājs, bet ķīmisks produkts, kas, regulāri lietojot, var nopietni kaitēt aknām un nierēm, vēsta HERE NEWS korespondents.
Pētījumi liecina, ka daudzi proteīna pulveri satur smagos metālus, šķīdinātāju atlikumus un mākslīgos saldinātājus, kas nav norādīti uz etiķetes.
ŠEIT JAUNUMI
Kāda amerikāņu organizācija pārbaudīja populārus zīmolus un atklāja tajos arsēnu, kadmiju un svinu koncentrācijās, kas pārsniedz regulārajam patēriņam drošus standartus.
Gastroenterologi uzsver: olbaltumvielas nav pārtika, bet gan rūpniecisks produkts, un to ilgstoša lietošana var izraisīt aknu tauku veidošanos, īpaši kopā ar alkoholu vai medikamentiem.
Tomēr ražotājiem nav jābrīdina par riskiem, jo proteīns ir reģistrēts kā uztura bagātinātājs, nevis kā zāles.
Nefrologi piebilst, ka olbaltumvielu pārpalikums rada kolosālu slodzi nierēm, kurām jāizvada savi sadalīšanās produkti.
Ja cilvēkam ir slēptas nieru problēmas, olbaltumvielas var izraisīt nieru mazspēju, un tas notiek klusi, bez sāpēm vai acīmredzamiem simptomiem, līdz ir par vēlu.
Uztura speciālisti iesaka proteīnu iegūt no dabīgiem produktiem: gaļas, zivīm, olām, biezpiena, pākšaugiem.
Organisms to uzsūc lēnāk, bet bez stresa aknām un nierēm, un tajā pašā laikā pārtika satur vitamīnus un minerālvielas, kas nav pulverī un ir nepieciešami tā paša proteīna uzsūkšanai.
Tāpēc nākamreiz, kad pērkat citu proteīna kārbu, atcerieties: vistas krūtiņa, olas un zivis ir ne mazāk efektīvas, lētākas un drošākas.
Dabiskā pārtika ir izgājusi miljoniem gadu ilgu evolūcijas testu, un olbaltumvielas ir ķīmiskās rūpniecības produkts, kura sekas mēs tikai sākam pētīt, un tās ne vienmēr ir patīkamas.
Abonēt: 
Izlasi arī
- Kāpēc neapstrādāti dārzeņi ir kaitīgāki par vārītiem: gastroenterologa atklājums
- Kāpēc treniņa laikā nevajadzētu dzert: sporta fiziologu atklājums
