Kā pagatavot banānu vafeles bez gaļas

Foto: no atvērtiem avotiem

Pasniedz ar augļiem, ogām vai medu

Pagatavojiet mīkstus, gaisīgus brokastu konditorejas izstrādājumus ar aromātisku kanēli un vaniļu.

Šī ir lieliska alternatīva klasiskajām vafelēm, īpaši tiem, kas gavē vai vienkārši ievēro diētu. Pasniedz ar augļiem, ogām vai medu.

Recepte

No maiga saldējuma līdz aromātiskam pīrāgam: 5 garšīgi un veselīgi ēdieni no pārgatavojušiem banāniem

Sastāvdaļas

• banāni (mizoti) – 130 g;
• kokosriekstu piens – 150 ml;
• kviešu milti – 200 g;
• cukurs – 2 ēd.k. l.;
• vaniļas cukurs – 10 g;
• kanēlis – 0,5 tējk;
• cepamais pulveris – 1 tējk;
• citronu sula – 1 tējk;
• augu eļļa – 15 ml.+ (paneļu eļļošanai);
• sāls – šķipsniņa.

Sagatavošana:

1. Banānus nomizo, sadala gabaliņos un liek blendera traukā, apslaka ar citrona sulu, pārlej ar siltu kokosriekstu pienu, augu eļļu, cukuru un sakuļ viendabīgā masā.
2. Pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri, vaniļas cukuru, kanēli, sāli un samaisiet ar lāpstiņu (mīklai jāsanāk kā biezam skābam krējumam).
3. Elektriskā vafeļu dzelzs, uzkarsē, iesmērē ar augu eļļu un cep vafeles 3-4 minūtes līdz zeltaini brūnas.

Padoms:

• Ja mīkla ir bieza, pievieno pienu, ja šķidra, pievieno nedaudz miltu.
• Izmantojiet jebkuru pienu: soju, auzu pārslas un, ja negavējat, tad parasto pienu.