No plānas pitas maizes varat pagatavot vairākus gardus ēdienus.
No plānas lavaša / My kolāžas varat pagatavot dažādas uzkodas, foto depositphotos.com
Ikvienai saimniecei droši vien ir bijusi situācija, kad, iedvesmojoties no vēlmes pagatavot vienkāršu un ātru našķi, viņa iegādājās plānu pitas maizi, kas pēc tam, diemžēl, klusi izžuva virtuves skapī vai ledusskapī. Mēs jums pateiksim, ko jūs varat pagatavot no pitas maizes ātri un vienkārši, netērējot daudz laika.
Ko pagatavot no lavaša brokastīs, pusdienās, vakariņās un uzkodās
Uzkodas no lavaša ir lieliski piemērotas jebkurā diennakts laikā, un retais zina, ka vakariņās no lavaša var pagatavot vairākus daudzveidīgus un garšīgus ēdienus. Neviens no tiem neaizņem daudz laika, un jums nav vajadzīgas arī dārgas sastāvdaļas.
Lavašs ar sieru, desu, tomātiem un olām
Šī ir pirmā iespēja, ko varat pagatavot no pitas maizes pannā, ja jums ir ļoti maz laika. Viss process aizņems ne vairāk kā 15-20 minūtes, kas ir ļoti ērti no rīta vai tad, kad jums ir ierobežots laiks.
Jums būs nepieciešama viena plānas pitas maizes loksne, kas jāpārloka uz pusēm un pēc tam no tās jāizgriež aplis, kura diametrs ir vienāds ar cepamās pannas izmēru, uz kura nekavējoties novietojiet pamatni. Pa virsu izdaliet 50 gramus rīvēta siera, tur ielejiet sakultas olas, pievienojiet sāli un piparus. Novietojiet tomātus vai gurķus kopā ar desu. To visu pārkaisa ar vēl piecdesmit gramiem siera.
Tas viss jāpārklāj ar otru tāda paša diametra pitas maizes apli, jānospiež, jāpārklāj ar vāku un jācep 5 minūtes uz mērenas uguns. Pēc 5 minūtēm apgrieziet pitas maizi uz otru pusi un cepiet vēlreiz tikpat ilgu laiku. Beigās atliek vien plātsmaizi sagriezt porcijās un pasniegt.
Ceptas tūbiņas ar sieru un zaļajiem sīpoliem
Otrs variants – ko gatavot no pāri palikušās pitas maizes, ja ir tikai viens iepakojums ar galveno sastāvdaļu. Šim ēdienam nepieciešamo produktu saraksts noteikti nekaitēs jūsu maciņam. Iepriekš jāizvāra trīs olas, jāsarīvē un bļodā jāsajauc ar rīvētu sieru, sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem, krējumu un majonēzi. Atsevišķā bļodā sakuļ divas olas, ielej 80 ml piena, pievieno sāli un samaisa. Pitas maizi sagriež kvadrātiņos, pievieno siera un olu pildījumu un sarullē rullī. Caurules no visām pusēm iemērc olu-piena maisījumā, liek sakarsētā, ar eļļu ieziestā pannā un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Lazy hachapuri ar biezpienu
Ja nezināt, ko pagatavot no plānā lavaša un biezpiena, tad slinks hačapuri ir lieliska trešā iespēja. Vispirms bļodā jāieliek biezpiens, jāsamaisa ar dakšiņu un jāpievieno rīvēts cietais siers. Ir arī sasmalcināti pētersīļi un dilles, sāls, pipari un saulespuķu eļļa. Plāno pita maizi sagrieziet 8-10 cm sloksnēs un sāciet ietīt pildījumu.
Lasi arī:
Novietojiet vienu strēmeli uz galda, salokiet malu, lai izveidotu trīsstūri. Blakus liek siera pildījumu, pārklāj ar šo ļoti trīsstūrveida malu un saloki strēmeli, līdz sanāk trijstūris, kurā pildījums būs no visām pusēm noslēgts, bet tajā pašā laikā daļa lavaša strēmelītes paliks brīva. To nepieciešams ieeļļot ar viegli sakultu olu, trijstūri ar pildījumu pārklāj ar pitas maizes brīvo daļu, aptiniet pitas maizes malu uz iekšu, starp kārtām.
Tādā veidā veido visas pārējās aploksnes un pēc tam apcep ar eļļu ieziestā pannā no abām pusēm.
