Šis produkts satur 27 g proteīna uz 100 g.
Tajā pašā laikā šis siers var būt diezgan kaloriju produkts / foto flickr
Šveices siers ir populārs produkts gandrīz visā pasaulē. Tas ir pazīstams ar savu raksturīgo, maigo un nedaudz riekstu garšu, kā arī augstu olbaltumvielu saturu. Par to raksta TerazGotuje.
Slavenākais siers ar caurumiem
Emmental ir Šveices siers, kas izgatavots no govs piena. Tas nāk no Šveices Ementāles reģiona.
Šis siers ir pazīstams ar to, ka griežot tajā ir redzami caurumi, ko daži sauc par “acīm”. Kā izrādās, šīs bedres veidojas fermentācijas rezultātā.
“Raudzēšanas rezultātā izdalās oglekļa dioksīds, kas burbuļu veidā uzkrājas siera masā. Tā veidojas Šveices sieram raksturīgās bedres,” skaidrots materiālā.
Vai Šveices siers ir labs jūsu veselībai?
Šveices siers ir labs olbaltumvielu avots. Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem šis produkts satur 27 gramus olbaltumvielu uz 100 gramiem. Olbaltumvielas ir galvenais muskuļu būvmateriāls, tāpēc cilvēkiem, kuri nodarbojas ar spēka treniņiem, vajadzētu arī parūpēties, lai to patērētu pietiekami daudz.
“Turklāt šim komponentam var būt pozitīva ietekme uz leptīna līmeni, ko sauc arī par “sāta hormonu”. Šveices siers satur arī kalciju, dzelzi, magniju un fosforu, tas ir, elementus, kas ir ļoti svarīgi katra cilvēka uzturā,” pārliecināts izdevums.
Tajā pašā laikā ir vērts atcerēties, ka emmentāls ir diezgan kaloriju produkts – 100 g satur 393 kcal un 31 g tauku. Tāpēc tiem, kas ievēro svara zaudēšanas diētu, to nevajadzētu lietot pārāk bieži.
Lasi arī:
Citi veselības padomi
Iepriekš uztura speciālisti stāstīja, kādus dārzeņus vajadzētu pirkt saldētus, nevis svaigus. Pēc viņu domām, šajā sarakstā bija brokoļi, ziedkāposti, spināti un zirņi.
Uztura speciālisti arī atbildēja, kuras sulas patiesībā ir labas veselībai. Viņi uzsvēra, ka labākā izvēle jūsu veselībai ir 100% sula bez pievienotiem cukuriem vai mākslīgām sastāvdaļām.
