Mēs jums pastāstīsim, kā izmantot hibiska tēju, lai izveidotu oriģinālas Lieldienu olas bez mākslīgām krāsvielām.
Saite nokopēta
Kā krāsot Lieldienu olas ar hibiska tēju un kurkumu / Kolāža: My, foto: ekrānuzņēmums
Jūs uzzināsiet:
- Kā krāsot olas hibiskā
- Kā pagatavot olīvu Lieldienu olas
- Kā krāsot olas ar kurkumu un hibisku
Hibisks ir pazīstams ne tikai kā aromātisks dzēriens, bet arī kā dabiska krāsviela, kas ļauj iegūt Lieldienu olām neparastas nokrāsas. Pateicoties tā īpašībām, apvalks var kļūt maigi zils, dziļi zils, violets vai pat gandrīz melns ar interesantu marmora efektu.
Galvenā redaktore iemācījās izveidot oriģinālas krāsvielas, izmantojot hibiska tēju.
Mēs iesakām izlasīt mūsu materiālu: Zvaigžņotas debess efekts minūtēs: kā efektīvi krāsot olas Lieldienām
Kā krāsot Lieldienu olas ar hibiska tēju
Iesakām ņemt baltas olas, jo tieši uz tām krāsa parādās vislabāk. Pirms krāsošanas tās rūpīgi jānomazgā un jāatstāj istabas temperatūrā, lai gatavošanas laikā neplaisātu.
Novārījuma gatavošana
Kā savā TikTok skaidro blogere Tatjana Šļihtenko, vispirms katliņā ielej 80 gramus žāvētu hibiska ziedlapiņu. Piepildiet ar 1 litru ūdens, pievienojiet 2 ēdamkarotes etiķa, lai krāsa paspilgtinātu, un 1 ēdamkaroti sāls, lai apvalks būtu neskarts. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un uzmanīgi iecilā olās. Pagatavojiet tos uz vidējas uguns 10-15 minūtes. Mēs iesakām tos ik pa laikam apgriezt, lai krāsa uzklātos vienmērīgi. Ēnas intensitāte ir atkarīga no uzturēšanās ilguma novārījumā.
Lai iegūtu gaiši zilu nokrāsu, pietiek ar olu noturēšanu buljonā 30–60 minūtes. Ja vēlaties piesātināti purpursarkanu vai gandrīz melnu krāsu, atstājiet tos tējā uz 2-4 stundām vai pat uz nakti ledusskapī. Jo ilgāk olas atrodas buljonā, jo dziļāka kļūst krāsa.
Jums var patikt mūsu materiāls: Fantastiska Lieldienu olu uzkoda: ļoti vienkārša recepte
Mēs iesakām rūpīgi izņemt olas, noslaucīt tās ar papīra dvieli un ļaut pilnībā nožūt. Pēc žāvēšanas krāsa kļūst gaišāka. Lai iegūtu spīdumu, čaumalu var viegli ieziest ar augu eļļu.
Kā krāsot Lieldienu olas ar hibiska tēju – video:
Kā pagatavot olīvu olas
Lai iegūtu olīvu nokrāsu, mēs iesakām apvienot hibiskus ar kurkumu. Uz 5 baltajām olām ņem 2 ēdamkarotes kurkuma un 30 gramus hibiska.
Olas vāra tāpat kā klasiskajā hibiska receptē, taču, pateicoties kurkumai, mainās krāsa – no gaiši olīvas līdz bagātīgi zaļgani brūnai.
Noskatieties video, kā krāsot olas olīvzaļā krāsā:
Lasi arī:
Par varoni: Tatjana Šļihtenko
Tatjana Šļihtenko ir ukraiņu pārtikas emuāru autore, kura aktīvi pārvalda TikTok kontu @tanyashlikhtenko, kur dalās ar mājas gatavošanas receptēm un kulinārijas dzīves uzmetumiem; Šodien viņas profilam ir vairāk nekā 20 tūkstoši abonentu pakalpojumā YouTube un ievērojama auditorija TikTok, kas ļauj viņai būt atpazīstamai starp Ukrainas kulinārijas emuāru autoriem.
Ja pamanāt kļūdu, atlasiet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai ziņotu par to redaktoriem.
Interesanti, kāpēc izvēlēties tieši hibiska tēju salīdzinājumā ar citām dabiskām krāsvielām?