Cukura alkas bieži tiek uztvertas kā rakstura vājums, lai gan bioloģija saka pretējo.
Smadzenes prasa ātru enerģiju, kad glikozes līmenis asinīs nokrītas zem komfortablā līmeņa, vēsta HERE NEWS korespondents.
Insulīns darbojas kā galvenais šī procesa regulators, nosūtot cukuru šūnās tūlītējai lietošanai. Šī hormona ražošanas traucējumi var izraisīt pastāvīgu vēlmi apēst kaut ko garšīgu.
Pixabay
Uztura speciāliste apgalvo, ka pilnīgs desertu aizliegums noved pie neizbēgamiem sabrukumiem un vainas sajūtas. Gudrāk ir iemācīties izvēlēties ogļhidrātu avotus ar zemu glikēmisko indeksu stabilam fonam.
Augļi satur dabisko fruktozi, kas uzsūcas lēnāk, jo mīkstumā ir šķiedrvielas. Tas ļauj izvairīties no pēkšņa enerģijas pieplūduma un sekojoša spēka zuduma stundu pēc ēšanas.
Slēpts cukurs ir daudzos pārtikas produktos, kas no pirmā acu uzmetiena nešķiet saldi. Mērces, maizes un pat daži desu veidi var saturēt ievērojamu daudzumu pievienoto saldinātāju.
Etiķešu lasīšana kļūst par izdzīvošanas prasmi mūsdienu pasaulē, kurā ir daudz pārtikas. Ražotāji bieži maskē cukuru ar tādiem nosaukumiem kā maltodekstrīns vai augļu sulas koncentrāts.
Dopamīna atalgojuma sistēma tiek aktivizēta, ēdot saldumus, radot īslaicīgas laimes sajūtu. Šī ķīmiskā reakcija ir pamatā ieradumam ēst stresu ar augstas kaloritātes ēdieniem.
Psihologi iesaka meklēt alternatīvus veidus, kā gūt baudu, kas nav saistīti ar pārtiku. Pastaiga, hobijs vai saziņa ar mīļajiem sniedz stabilu gandarījuma sajūtu bez sekām figūrai.
Pēkšņa glikozes atcelšana var izraisīt galvassāpes un aizkaitināmību pirmajās adaptācijas dienās. Ķermenim ir vajadzīgs laiks, lai pielāgotu vielmaiņas ceļus, lai taukus izmantotu kā degvielu.
Olbaltumvielām bagātas brokastis palīdz samazināt tieksmi pēc cukura nākamajā dienā. Gandarījums par olām vai biezpienu saglabājas ilgāk nekā no ātriem ogļhidrātiem, piemēram, graudaugiem vai konditorejas izstrādājumiem.
Miega trūkums palielina apetīti un īpaši ietekmē vēlmi apēst kaut ko daudz kaloriju. Bada hormona grelīna līmenis palielinās, ja cilvēks naktī pietiekami neatpūšas.
Ūdens dažreiz maskējas kā izsalkuma sajūta, un glāze šķidruma var novērst viltus vēlmi uzkost. Slāpes un izsalkums izmanto līdzīgus signālu ceļus hipotalāmā, kas izraisa apjukumu.
Mākslīgie saldinātāji ne vienmēr ir drošs aizstājējs, jo tie var veicināt tieksmi pēc saldas garšas. Daži pētījumi liecina par to ietekmi uz zarnu mikrofloru un jutību pret insulīnu.
Arī sezonālās izmaiņas diktē savus noteikumus: ziemā aukstuma dēļ palielinās vajadzība pēc enerģijas. Vasarā vieglie augļi un ogas kļūst par optimālu vitamīnu un mitruma avotu vienlaikus.
Kultūras tradīcijas svētkus bieži saista ar bagātīgiem saldajiem galdiem un desertiem. Pilnīga šo rituālu ignorēšana var izraisīt sociālo izolāciju un psiholoģisku diskomfortu.
Mērenība ļauj baudīt iecienītākās garšas, nekaitējot veselībai, ja vien kontrolējat savas porcijas. Viens gabaliņš augstas kvalitātes tumšās šokolādes sniegs vairāk priekšrocību nekā vesela tā piena ekvivalenta.
Uzmanīga ēšana ietver lēnu košļāšanu un uzmanības pievēršanu ķermeņa sāta signāliem. Smadzenes informāciju par sāta sajūtu saņem ar novēlošanos, tāpēc steiga bieži noved pie pārēšanās.
Līdzsvars starp ierobežojumiem un baudu padara ceļu uz veselīgu svaru ilgtspējīgu un ērtu psihei. Ēdienam ir jāpaliek enerģijas un prieka avotam, nevis pastāvīgam satraukumam.
Abonēt: 
Izlasi arī
- Cik soļu dienā patiešām ir nepieciešams veselībai: jauni pētnieku dati
- Kas notiek, ja pārtraucat mazgāt seju ar ziepēm: dermatologi atklāj noslēpumu
Vai tiešām insulīna ražošanas traucējumi var tik ļoti ietekmēt tieksmi pēc saldumiem? Lūdzu, norādiet avotu vai pētījumu, kas to apstiprina.