Pēc ekspertu domām, aromatizētais dzēriens satur tukšas cukura kalorijas, kurām nav uzturvērtības.
Tāpēc uztura speciālisti iesaka nedzert šādus dzērienus katru dienu / foto pxšeit
Gāzētie dzērieni ir populārs produkts visā pasaulē, taču tie netiek uzskatīti par veselīgiem. Tomēr trīs reģistrēti dietologi atklāja, kādas uzturvielas ir atrodamas dažāda veida gāzētajā ūdenī un kā tas ietekmē jūsu ķermeni, ja katru dienu izdzerat vienu vai vairākas pudeles, raksta Real Simple.
“Lai gan gāzētie dzērieni tehniski veicina šķidruma uzņemšanu, tiem ir ļoti maza uzturvērtība. Daudzas šķirnes satur kofeīnu, pievienotus cukurus vai saldinātājus un fosforskābi, kas, bieži lietojot, ir saistīta ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs un zobu eroziju,” sacīja uztura speciāliste Brittany Brown.
Viņa sacīja, ka šajos dzērienos esošais kofeīns var veicināt dehidratāciju un, iespējams, nervozitāti vai miega traucējumus.
“Galvenais punkts ir tāds, ka šis gardais, bieži atsvaidzinošais gāzētais dzēriens, izņemot īslaicīgu enerģijas palielināšanu, kas saistīts ar cukuru vai kofeīnu, nesniedz nekādu labumu veselībai. Šis iecienītais aromatizētais dzēriens satur tukšas cukura kalorijas bez uzturvērtības, kas var izraisīt svara pieaugumu un paaugstināt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar cukura diabētu,” skaidroja uztura speciāliste Annamarija Rodrigesa.
Lai gan bezcukura vai diētiskā soda var šķist laba alternatīva, šie pārtikas produkti arī rada bažas. Pēc Rodrigesa teiktā, mākslīgie saldinātāji bieži garšo saldāki par dabīgo cukuru, radot vēlmi tos dzert vairāk.
Turklāt daudzi šajos produktos izmantotie mākslīgie saldinātāji var izjaukt zarnu mikrobiomu, izraisot nepatīkamas kuņģa problēmas, kā arī ir saistīti ar izziņas pasliktināšanos un 2. tipa diabētu.
Kā ar “veselīgajiem” soda dzērieniem, kas mūsdienās ir populāri?
“Daži sodas dzērieni, kas apzīmēti kā “veselīgi”, satur labvēlīgas sastāvdaļas, piemēram, prebiotikas un probiotikas, un tajos ir ievērojami mazāk cukura nekā tradicionālajos sodas dzērienos,” skaidroja reģistrētā dietoloģe Džesika Brantlija-Lopeza.
Tomēr šiem produktiem ir daži brīdinājumi.
“Funkcionālie gāzētie dzērieni kļūst arvien populārāki, taču šķiet, ka mārketinga apgalvojumi ātri apsteidz zinātni. Probiotikas, kas pievienotas glabājamiem konservētiem dzērieniem, var neizturēt apstrādes un uzglabāšanas apstākļus ievērojamos daudzumos, un saldinātāji – pat dabiskie, piemēram, stēvija – var veicināt spēcīgu tieksmi pēc cukura, izraisot dažiem cilvēkiem vēlmi pēc vēl vairāk cukura,” piebilda Brauns.
Kas notiek, ja katru dienu dzerat gāzētu ūdeni?
Dzeramais sodas katru dienu var izraisīt atkārtotus glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, liekot organismam pārvērst lieko cukuru triglicerīdos — ķermeņa tauku veidā, kas potenciāli var izraisīt svara pieaugumu, norāda dietologs.
“Pētījumi liecina, ka pat neliels saldo dzērienu patēriņa pieaugums ir saistīts ar lielāku 2. tipa diabēta attīstības risku, savukārt sodas aizstāšana ar vienkāršu ūdeni, tēju vai kafiju šo risku samazina,” sacīja Brauns.
Rodrigess piekrita un uzsvēra:
“Pastāv pozitīva saistība starp kofeīnu un kognitīvo darbību, taču sodas negatīvā ietekme ir ievērojama, un kofeīnu var atrast citos barojošos pārtikas produktos. Ikdienas sodas lietošana var izraisīt svara pieaugumu un rezistenci pret insulīnu, un šie riski var būt saistīti ar papildu hroniskām slimībām, piemēram, vielmaiņas sindromu un sirds un asinsvadu slimībām. Cilvēkiem ar cukura diabētu dzeramā soda arī traucē kontrolēt cukura līmeni asinīs.”
Neskatoties uz to, ka uztura speciālisti neiesaka katru dienu dzert gāzētos dzērienus, tas nenozīmē, ka šāds produkts ir pilnībā jāizslēdz no uztura.
“Jums nav pilnībā jāaizliedz gāzētie dzērieni, taču, uzskatot tos par dzērienu, ko var baudīt laiku pa laikam, nevis kā ikdienas ieradumu, tas var palīdzēt saglabāt vielmaiņas veselību ilgtermiņā,” sacīja Brauns.
Vienlaikus Rodrigess iesaka gāzētos dzērienus aizstāt ar “veselīgiem dzērieniem, kam ir pozitīvāka ietekme uz mūsu veselību, piemēram, ūdeni vai ūdeni, kas uzliets ar augiem vai augļiem, gāzēto ūdeni, tēju vai kombuču”.
Lasi arī:
Citi veselības padomi
Iepriekš zinātnieki nosauca to vingrojumu veidu, kas visvairāk veicina labu miegu. Analīze atklāja, ka regulārai augstas intensitātes jogai bija lielāka ietekme uz miega uzlabošanos nekā staigāšanai.
Tāpat kļuva zināms, kādu dzelteno sieru izvēlēties veselīgam uzturam. Šis siers ir pazīstams ar to, ka pēc sagriešanas tajā ir redzami caurumi, ko daži sauc par “acīm”.
